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魚肝油，你吃對了嗎？

在日常的工作中總是遇到有家長朋友問，我的寶寶15天了，是不是該吃魚肝油了？孩子上初中了，還要吃魚肝油嗎？那魚肝油是什么？有什么作用？怎么吃？吃多久呢？今天就來和大家聊一聊魚肝油的相關話題吧。

  魚肝油是從魚的肝臟中提煉出來的脂肪，主要成分為天然維生素A和D，現在市面上銷售的魚肝油大多是人工合成的維生素A和D，叫維生素AD滴劑。其中，維生素A的作用主要體現在視覺發育、生長發育、生殖、免疫、骨質代謝、造血、心理行為發育等；維生素D的功能對于骨骼發育、神經肌肉系統、免疫系統、內分泌系統等都至關重要。

  可見，及時充足地補充維生素 A 、D ，可為兒童體格生長、神經和心理行為發育奠定重要的物質基礎。

  那么重點來了，孩子出生后到底怎么補充魚肝油才算科學合理呢？在今年4月出版的《中國兒童維生素A、維生素D臨床應用專家共識》中對維生素A、D補充的年齡段、劑量都做了詳細的說明：

嬰兒出生后1周內應開始補充維生素A、D：

維生素 A , 0~1歲1500U/天 ,1~18歲1500~2000U/天 ；

維生素 D ，0~1歲400U/天 ,1~18歲400~800U/天。

早產兒、低出生體重兒、多胞胎自出生1周開始補充：維生素 A  1500~2000U/天 ，前3個月按照上限補充，3個月后可調整為下限；維生素D 前3個月口服800U/天 ,3個月后改為400U/天；如果用早產兒配方奶粉者可口服維生素 D 制劑400U/天。

可能也有部分家長朋友會有疑問，這樣天天補充，寶寶會不會中毒呢？

在這里強調一下，我們上面談到的均為預防性補充干預推薦的劑量，是基于中國營養學推薦的每日生理需要量，是以預防營養素缺乏、降低疾病發生率、促進兒童早期發展為目的，不會引起維生素A、維生素D中毒的發生。

那哪些情況可能引起中毒呢？日常生活中多是因不遵醫囑或大劑量誤服導致（見下表）。

最后，我們來看看服用魚肝油要注意些什么呢？首先，在我國，選擇維生素 A 、 D 同補的方式可事半功倍；其次，因維生素A、D均為脂溶性維生素，所以膳食中需要一定的脂肪含量；感染性疾病患病期間會導致維生素A、D的大量消耗，所以生病發熱期間不要停服。在補充魚肝油同時,根據膳食鈣攝入情況，酌情補充鈣劑，達到營養素推薦量要求。

 參考文獻：

1、中華預防醫學會兒童保健分會. 中國兒童維生素A、維生素D臨床應用專家共識(2024)[J]. 中國兒童保健雜志, 2024, 32(4): 349-358.